Me puse manos a la obra y tras algún que otro intento un poco desastroso (intentad cocinar con un burrito metiendo el hocico en todo lo que haces...) encontré la perfecta receta de polos de violetas. Y la verdad es que no puede ser más facilona de hacer, con un resultado riquísimo.
![](https://1.bp.blogspot.com/-iOH2wZGcCwk/V6Nx75nIg2I/AAAAAAAAKWc/dlwDsSa2FbEq2QpWG-tuYTufQegudgmwQCK4B/s640/violetaspolo2.jpg)
Para la receta de polos de violetas necesitamos:
-Un limón.
-Caramelos de violetas.
-Un cazo de peltre.
-Moldes y palos para polos.
-Agua.
![](https://4.bp.blogspot.com/-8o633bMIbw4/V6Nx_TWhbbI/AAAAAAAAKWk/I2ZSnFc8Cbo4cyiQw_O74YiBQmFV0RB1wCK4B/s640/violetaspolo1.jpg)
La cantidades son un poco a gusto de cada uno, si te gusta mucho el sabor de las violetas y quieres que el polo sepa más, solo tienes que añadir bastantes caramelos. Para empezar, ponemos agua a hervir en el cazo de peltre y cuando llegue a ebullición añadimos los caramelos de violetas. Removemos hasta que se disuelvan y añadimos unas gotitas de zumo de limón recién exprimido para potenciar el sabor de las violetas. Vertemos la mezcla en las poletas y ponemos los palos. Metemos al congelar y listo, en un par de horas tendremos el resultado de la mejor receta de polos de violetas del mundo.
Muchísimas gracias. Qué sencillo parece. Habrá que intentarlo...
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